烤架正在起火; 銀器放在盤(pán)子上;再加上眼鏡帶來(lái)的熟悉的叮當(dāng)聲再次將朋友們的笑聲聯(lián)系在一起，這些都是就餐的節(jié)奏和禮儀，美國(guó)國(guó)家飯店協(xié)會(huì)(National Restaurant Association)在啟動(dòng)的新的多媒體飯店復(fù)興運(yùn)動(dòng)中凸顯了這一點(diǎn)。全國(guó)性廣告充分挖掘了與外出就餐相關(guān)的景象和聲音，并問(wèn)食客：“外出就餐聽(tīng)起來(lái)不好嗎?”

“這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)是為了重新喚起我們珍惜就餐的記憶。盡管用餐者可以通過(guò)外賣和外送享用一些餐廳美食，但我們所有人都錯(cuò)過(guò)了聽(tīng)到'您的餐桌已經(jīng)準(zhǔn)備好'的字樣和獨(dú)特的體驗(yàn)外出就餐，”國(guó)家飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)??兼首席執(zhí)行官湯姆·貝內(nèi)(TomBené)說(shuō)。“我們知道，安全是回頭客的頭等大事，也是我們的頭等大事，因此，廣告將熟悉的視覺(jué)和聲音與新的視覺(jué)安全提示結(jié)合在一起，包括戴口罩的服務(wù)器和ServSafe Dining Commitment門(mén)貼花。”

在餐廳開(kāi)放的餐廳中，業(yè)主和員工竭盡所能創(chuàng)造安全誘人的體驗(yàn)。作為此活動(dòng)的一部分，國(guó)家飯店協(xié)會(huì)(National Restaurant Association)和ServSafe發(fā)起了ServSafe就餐承諾，該倡議展示了那些表明其對(duì)員工和客人的健康與安全的持續(xù)承諾的飯店。通過(guò)參與該計(jì)劃，一家餐廳可以確?；仡^客該餐廳遵循建議的重新?tīng)I(yíng)業(yè)指南并已準(zhǔn)備就緒。在ServSafeDining.org網(wǎng)站上，消費(fèi)者可以查看餐廳在做什么以確保其安全，并使用定位器工具查找參與餐廳。

這是該協(xié)會(huì)的第一個(gè)全國(guó)性消費(fèi)者廣告活動(dòng)。它與Richards Group合作，為講故事創(chuàng)造了獨(dú)特的外觀，并與可口可樂(lè)，DoorDash，Stella Artois，Ecolab，Beam Suntory，Cargill，Tyson，Hormel Foods，國(guó)際食品服務(wù)分銷商協(xié)會(huì)和GP Pro合作推出全國(guó)運(yùn)動(dòng)。

“這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的支持遍及整個(gè)行業(yè)。從知名的，值得信賴的品牌到餐廳所依賴的供應(yīng)商和分銷商，餐飲服務(wù)界的每個(gè)角落都在齊心協(xié)力，以幫助餐廳恢復(fù)健康，” 營(yíng)銷執(zhí)行副總裁Tia Mattson說(shuō)。通訊。“作為美國(guó)第二大私營(yíng)部門(mén)雇主，強(qiáng)勁的餐廳復(fù)興可以幫助推動(dòng)美國(guó)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。”

馬特森總結(jié)說(shuō)：“使進(jìn)餐者特別的餐廳的所有事情-服務(wù)，品種，社區(qū)-都還在等著您。在整個(gè)行業(yè)中，從小型獨(dú)立餐廳到最知名的民族品牌，我們的餐桌已經(jīng)準(zhǔn)備好歡迎食客們回來(lái)。”