您現(xiàn)在的位置是：首頁 >生活 > 2020-10-06 02:28:39 來源：
螞蟻莊園每日問題：煲湯時間越長，湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎
導(dǎo)讀 小雞寶寶考考你煲湯時間越長，湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎？以上是螞蟻莊園小課堂8月15日的問題，答對可以領(lǐng)取小課堂每天一份的180g小雞飼料。
小雞寶寶考考你煲湯時間越長，湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎？以上是螞蟻莊園小課堂8月15日的問題，答對可以領(lǐng)取小課堂每天一份的180g小雞飼料。接下來就讓我們一起了解一下。
不對
沒錯
正確答案：不對
【拓展閱讀】
其實煲湯并不是時間越長越好 。因為食物中的營養(yǎng)物質(zhì)最多三四個小時就會析入湯汁內(nèi)， 但是時間越長，肉質(zhì)中的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分含量就會變低，肉口感會變差。 而且湯中的營養(yǎng)不會因時間越長而增加 ，長時間加熱還會損失食物中的維生素。
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以上便是小編為大家?guī)淼男‰u寶寶考考你的解答了，希望對大家有所幫助。
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