最近小編發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于怎樣切洋蔥才不會辣眼睛？這個問題都頗為感興趣的，大家也都想要及時了解到怎樣切洋蔥才不會辣眼睛？相關(guān)信息，那么小編今天就來為大家梳理下具體的關(guān)于這個問題的一些消息吧。

切洋蔥時，經(jīng)常會熗得人淚流滿面，下面就介紹幾個小妙招，切洋蔥時就不會辣眼睛了。

利用水源的方法

• 01

  水籠頭開小流 在切洋蔥之前，先將菜刀用冷水沖濕，同時打開水籠頭，開小流，每切一下，就沖一下菜刀，使菜刀上的辣味消失，眼睛就舒服多了。

  
• 02

  準(zhǔn)備水盆 切洋蔥時辣眼睛，是因為洋蔥被切開后，刺激的氣味散發(fā)出來，使眼睛流淚，所以，切洋蔥之前，先備好一盆冷水，先將洋蔥對半切開，將其中的一半扔進(jìn)水中，切另一半，這一半切成絲或塊后，立即扔進(jìn)水中，切另一半，切完的洋蔥都泡在冷水中，眼睛就不會辣到了。

  
• 03

  水中切洋蔥 還可以先把洋蔥表皮清洗一下，然后用刀在冷水盆中直接切洋蔥，這樣，洋蔥的辣味不會散發(fā)出來，就不會辣眼睛了。

  

隔絕空氣的方法

• 01

  開排風(fēng)扇 切洋蔥時，可以把廚房的排風(fēng)扇打開，在離排風(fēng)扇最近的地方切洋蔥，這樣，揮發(fā)出來的辣味迅速被吸走，眼睛就不會辣到了。

  
• 02

  戴口罩和眼罩 切洋蔥時，還可以戴上口罩和透明的眼罩，這樣，切洋蔥時，刺激的氣味不會飛進(jìn)眼睛和鼻子中，眼睛就不會辣到了。

  
• 03

  冰箱冷凍 切洋蔥時，還可以先反把洋蔥放在冰箱冷凍室中速凍兩分鐘，然后拿出來再切，這樣辣味揮發(fā)得就慢了很多，眼睛就不會太辣了。

  
• 04

  屏住呼吸 如果肺活量足夠好，在切洋蔥之前，先深呼吸幾次，然后屏住呼吸快速把洋蔥切完，在洋蔥的辣味還沒有發(fā)揮出來時，就已經(jīng)切完了，然后迅速離開廚房，同時開窗通風(fēng)，使辣味散去，這樣就不會辣眼睛了。