最近小編發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于為什么可樂(lè)加曼妥思會(huì)產(chǎn)生大量氣泡？這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，大家也都想要及時(shí)了解到為什么可樂(lè)加曼妥思會(huì)產(chǎn)生大量氣泡？相關(guān)信息，那么小編今天就來(lái)為大家梳理下具體的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的一些消息吧。

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  可樂(lè)能夠產(chǎn)生大量氣泡甚至噴出來(lái)，靠的是溶解在其中的其中的氣體——二氧化碳。曼妥思粗糙的表面讓可樂(lè)中的二氧化碳加速溢出，所以造成了這種現(xiàn)象。

  

  可樂(lè)能夠噴出來(lái)，靠的是溶解在其中的其中的氣體——二氧化碳。氣泡的出現(xiàn)類(lèi)似于空氣中水汽的凝結(jié)，是一種成核作用，是需要凝結(jié)核的。凝結(jié)核可能是杯子上的瑕疵（例如微小的裂縫或是突起），或者是飲料中的雜質(zhì)，它們被稱(chēng)作起泡點(diǎn)或是成核位置。搖動(dòng)飲料瓶使氣體包裹在液體內(nèi)產(chǎn)生氣泡，這些氣泡也可以作為凝結(jié)核。

  往可樂(lè)里加入曼妥思，就相當(dāng)于加入了大量的起泡點(diǎn)。這種糖看起來(lái)表面光滑，但在顯微鏡下可看到它密集地布滿(mǎn)了突起和小坑。

  

  美國(guó)阿巴拉契亞州立大學(xué)的科研人員唐亞·科菲（Tonya Coffey）做過(guò)一項(xiàng)非常深入的研究，探討了可樂(lè)噴泉的形成機(jī)理。她嘗試往不同種類(lèi)的可樂(lè)里加入不同的物質(zhì)（例如不同口味的曼妥思、糖、鹽以及沙子），試圖找出能?chē)姷米罡叩慕M合。另外，她還檢驗(yàn)了反應(yīng)前后可樂(lè)的化學(xué)成分，發(fā)現(xiàn)可樂(lè)中只是氣體變少了，其它的屬性差異不大。