手機有支付寶的基本都有玩螞蟻莊園小課堂，螞蟻莊園每天都會在小課堂更新一道題目，答對即可領(lǐng)取小雞飼料180G可以用來喂小雞使用，很多小伙伴都不知道綠豆煮出來的湯為什么是紅色的，那么上面就是為大家參考綠豆煮出來的湯為什么是紅色的問題的答案讓大家可以領(lǐng)到飼料!

綠豆煮出來的湯為什么是紅色的？這是支付寶中螞蟻莊園小課堂5月10日的問題之一，答對即可在領(lǐng)飼料中獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下綠豆煮出來的湯為什么是紅色的吧。

綠豆煮出來的湯為什么是紅色的

一、為什么煮出來的綠豆湯，有紅色的也有綠色的？

水質(zhì)等條件不同

假綠豆導(dǎo)致變紅

二、2021年5月10日正確答案

水質(zhì)等條件不同

三、答案解析

含堿的自來水熬制，湯煮出來可能是紅色的。實際上熬制出來的綠豆湯，放得時間久不會變色，跟我們煮豆子時用的水有關(guān)系。常用的生活飲用水有自來水和純凈水，如果采用的是去離子水來煮綠豆湯，那么它的顏色也最綠，而且能長時間保持不變。而用自來水來煮綠豆的話，湯的顏色變化是非?？斓?。煮完的湯經(jīng)過空氣后，顏色會隨著時間的變化而慢慢加深，北方的自來水往往都是堿性水，所以顏色變化就比較明顯了。

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