肉類解凍螞蟻莊園？這是支付寶中螞蟻莊園玩法6月21日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下一般來說肉類怎樣解凍螞蟻莊園的正確答案吧！

肉類解凍螞蟻莊園

一、一般來說，肉類怎樣解凍口感會更好？

慢速

快速

二、2021年6月21日正確答案

慢速

三、答案解析

一般來說，最常見的解凍方式有兩種，一種是放在室溫下讓它緩慢解凍，另一種是放進涼水里，能稍微快一點。假如比較急的話，也可能會放進熱水里或者微波爐里。

采取冷水泡或者放在常溫下解凍，比放在熱水里和微波爐里解凍要好得多。因為我們應該采取緩慢解凍的方式，如果用高溫快速解凍，肉的表面很快就能被“解凍”了，但是內部往往還是被凍住的，而水的傳熱能力要比冰更弱一些，這樣就很容易出現(xiàn)“夾生”的情況，還很容易被微生物感染。

但是冷水泡和放在常溫下的解凍方式，都不是最佳辦法，這樣也比較容易出現(xiàn)微生物繁殖的情況。最佳的辦法，其一是放到冷藏室里緩慢解凍，這樣就可以避免肉質在解凍過程中被污染。

四、推薦閱讀

螞蟻莊園今日答案匯總

螞蟻莊園今日正確答案一覽

手機有支付寶的基本都有玩螞蟻莊園小課堂，螞蟻莊園每天都會在小課堂更新一道題目，答對即可領取小雞飼料180G可以用來喂小雞使用，肉類解凍螞蟻莊園上面就是為大家參考支付寶莊園小課堂答案4.16問題的答案讓大家可以領到飼料!