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螞蟻莊園生活問(wèn)答：奶粉淡黃色有問(wèn)題嗎
導(dǎo)讀 奶粉淡黃色有問(wèn)題嗎？這是支付寶中螞蟻莊園玩法6月8日小課堂的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來(lái)就讓我們一起了
奶粉淡黃色有問(wèn)題嗎？這是支付寶中螞蟻莊園玩法6月8日小課堂的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下今日的正確答案吧！
一、純牛奶是白色的，而有些奶粉卻是淡黃色的，是因?yàn)樘砑恿松貑?/p>
不是
肯定是
二、2021年6月8日正確答案
不是
三、答案解析
牛奶中含有很多有顏色的微量成分，液態(tài)奶來(lái)縮成奶粉后，乳黃色就顯現(xiàn)出來(lái)了。而且，在高溫濃縮過(guò)程中，牛奶蛋白、氨基酸和糖分會(huì)發(fā)生“美拉德反應(yīng)”，產(chǎn)生褐變效應(yīng)。因此，奶粉變淡黃色是物理和化學(xué)共同作用的結(jié)果。
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