打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？這是支付寶中螞蟻莊園玩法7月24日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下今日的正確答案吧！

螞蟻莊園7月24日最新答案

一、打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為

含糖、鹽量不同

含油量不同

二、2021年7月24日正確答案

含糖、鹽量不同

三、答案解析

餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內(nèi)分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會不停地吸收空氣中的水分，使得餅干內(nèi)的滲透壓變得非常高。所以,餅干放久了會變潮變軟。面包的主要原料是黑麥粉或者小麥粉，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。它們經(jīng)過酵母發(fā)酵,含水分較多,蓬松柔軟。面包中的面粉，無論環(huán)境潮濕或者干燥,都不會吸收水分，反而要蒸發(fā)水分。尤其是高溫的時候，水分蒸發(fā)變快，更容易變干。

四、推薦閱讀

螞蟻莊園今日答案匯總

螞蟻莊園今日正確答案一覽

手機有支付寶的基本都有玩螞蟻莊園小課堂，螞蟻莊園每天都會在小課堂更新一道題目，答對即可領(lǐng)取小雞飼料180G可以用來喂小雞使用，打開擱置一段時間后餅干會變軟面包會變硬主要是因為上面就是為大家參考支付寶莊園小課堂答案4.16問題的答案讓大家可以領(lǐng)到飼料!