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平時(shí)不吃肉到底會(huì)不會(huì)得心血管疾病

一、平時(shí)不吃肉就不會(huì)得心血管疾病了嗎

不是

當(dāng)然是

二、2021年7月21日正確答案

不是

三、答案解析

不吃肉的確會(huì)降低脂肪、膽固醇攝入，降低了心血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

壞處是容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12的缺乏。

不過如果不吃肉，每天保證豆腐攝入，也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，包括雜糧混吃，每天20-30克堅(jiān)果，都可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。鋅也可以通過堅(jiān)果來補(bǔ)充。鐵可以多吃木耳、黃豆、黑米、葡萄干、黑芝麻及其他堅(jiān)果。

不過維生素B12很難通過其他食物彌補(bǔ)，可以定期補(bǔ)充些維生素B12制劑。

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