歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。松花蛋是哪里的特產(chǎn)，松花蛋的產(chǎn)地很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 松花蛋是很多地方的特產(chǎn)，如湖北省武漢市洪湖地區(qū)，湖南省益陽市，山東省棗莊市滕州市等。都把它當(dāng)做當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一。皮蛋作為中國傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品之一，有其獨特的色澤和風(fēng)味，受到國內(nèi)外許多人的喜愛。

2、 松花蛋是北方的名字，南方人一般叫松花蛋。松花蛋之所以叫松花蛋，是因為蛋清的皮層中有針狀晶體，形似松花。而且皮蛋的質(zhì)量越好，蛋清皮質(zhì)里的皮蛋就會越漂亮。

3、 相傳，皮蛋起源于明代泰昌年間江蘇吳江縣的一個小茶館。茶館老板養(yǎng)的鴨子喜歡在骨灰里下蛋。清理茶葉灰燼時，在里面發(fā)現(xiàn)了一些鴨蛋。剝開蛋殼后，發(fā)現(xiàn)又黑又亮，上面有白色的花紋，還有一種特殊的香味。嘗了嘗，味道鮮美，原來皮蛋就是由此而來。

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