大家好,小霞來為大家解答以上的問題。冰淇淋和冰激凌是同一種東西嗎，冰淇淋和冰激凌哪個(gè)對(duì)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、冰淇淋和冰激凌兩種寫法都可以，但是一般習(xí)慣寫作冰淇淋。

2、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。

3、由于冰箱和冰柜在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有冰淇淋出售，許多家庭還習(xí)慣自制適合自己口味的冰淇淋，即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。

4、冰淇淋的選購方法冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大，消費(fèi)者在選購時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。

5、2、冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中。

6、3、外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會(huì)造成微生物等的二次污染。

7、4、產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等。

8、5、選購冷飲莫貪“色”花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購時(shí)應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。

9、6、最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品融化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會(huì)變差。

10、以上內(nèi)容參考：百度百科-冰淇淋冰淇淋和冰激凌都是正確的，因?yàn)檫@兩個(gè)詞都是ice cream的中文譯名，所以沒有對(duì)錯(cuò)之分！。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。