歡迎觀看本篇文章，小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。蘆筍怎么炒好吃家常菜，炒蘆筍的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 材料：鮮蘆筍240克，鮮蘑菇160克。調(diào)料：素湯1杯，鹽和糖半茶匙，姜汁和油1茶匙，胡椒粉和香油少許。

2、 將鮮蘑菇去蒂，洗凈，用煮沸的調(diào)味料燜煮(約1分鐘)。

3、 將老梗從新鮮蘆筍根部切下，加入油和鹽，放入沸水中焯1分鐘，取出，放入冷水中浸泡一會(huì)兒，然后放入煮沸的調(diào)料中煨2分鐘，使其入味。

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