您現(xiàn)在的位置是:首頁 >要聞 > 2020-11-03 08:18:41 來源:
三只松鼠等回應(yīng)薯片被檢出致癌物
內(nèi)容來源:中國網(wǎng)
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近日,深圳市消委會從線上線下挑選了15款國內(nèi)外知名品牌薯片開展比較試驗,#多家知名品牌薯片被檢出含致癌物#,7款薯片的2A類致癌物丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值(750μg/kg),其中鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超過了2000微克每千克。三個品牌對此回應(yīng)稱,我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標(biāo)準(zhǔn),目前相關(guān)產(chǎn)品仍正常銷售。
鹽津鋪子、董小姐等薯片被檢出潛在致癌物丙烯酰胺,該不該恐慌?
深圳市消費(fèi)者委員會近日從線上線下挑選15款國內(nèi)外知名品牌薯片,委托專業(yè)質(zhì)檢公司開展比較試驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn),有7款薯片的丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值(750μg/kg)。其中,鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐3款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。
不過,專家表示,對薯片檢測出丙烯酰胺不必恐慌,目前沒有足夠證據(jù)顯示它會導(dǎo)致人類癌癥,世界衛(wèi)生組織將其定為2A類致癌物,也就是可能使人致癌。食用薯片更需要擔(dān)心的是油與鹽的含量,日常生活也需要進(jìn)行科學(xué)飲食。