由能源部撥款資助的伍斯特理工學(xué)院(WPI)的一組研究人員正在創(chuàng)造一種更好的方法，將廢糧轉(zhuǎn)化為對(duì)環(huán)境友好的生物燃料，該項(xiàng)目將對(duì)諸如原油依賴等全球性問(wèn)題產(chǎn)生影響，食物浪費(fèi)和水污染。

使用食物垃圾來(lái)生產(chǎn)生物燃料并不是什么新鮮事，但是迄今為止開發(fā)的過(guò)程既麻煩又昂貴，但尚未普及。化學(xué)工程學(xué)副教授邁克爾·蒂姆科(Michael Timko)在開放存取期刊《能源》上發(fā)表的一篇論文中報(bào)告了一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，該工作組旨在顯著提高廢食品轉(zhuǎn)化過(guò)程中的石油產(chǎn)量，同時(shí)提高效率。

Timko說(shuō)：“人們數(shù)十年來(lái)一直在努力制造與石油競(jìng)爭(zhēng)的燃料。” “我們正在尋求減少對(duì)原油的依賴，原油是一種導(dǎo)致氣候變化的消耗資源。如果我們能夠使用能夠繼續(xù)填埋市政垃圾填埋場(chǎng)的東西來(lái)做到這一點(diǎn)，那將是使我們的環(huán)境受益的兩種方式?？赡苓€不足以使該過(guò)程在經(jīng)濟(jì)上可行，但這是朝正確方向邁出的一步。”

蒂姆科說(shuō)，他的新論文中描述的過(guò)程由能源部為期一年，由能源部提供的168,373美元SBIR資助進(jìn)行了資助，這可能會(huì)成為一種經(jīng)濟(jì)的方式，將變質(zhì)或被丟棄的食物轉(zhuǎn)化為生物燃料，用于發(fā)電學(xué)校，餐館，雜貨店，甚至整個(gè)社區(qū)。他說(shuō)，他構(gòu)想了一種反應(yīng)堆，該反應(yīng)堆將允許銷售或提供食物的企業(yè)和機(jī)構(gòu)處理廢物以產(chǎn)生液體燃料，而這些液體燃料可用于發(fā)電，節(jié)省資金和保護(hù)環(huán)境。而且，他說(shuō)，通過(guò)將垃圾食品排除在垃圾填埋場(chǎng)中，垃圾填埋場(chǎng)分解后會(huì)產(chǎn)生溫室氣體和水污染，該過(guò)程將具有顯著的環(huán)境效益。