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熱鍋冷油不粘鍋的原理(熱鍋冷油)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。熱鍋冷油不粘鍋的原理,熱鍋冷油很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、就是在做前煎烤...
大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。熱鍋冷油不粘鍋的原理,熱鍋冷油很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、就是在做前煎烤類(lèi)菜品時(shí),尤其煎魚(yú),豆腐等菜品時(shí)先將鍋燒熱。
2、再放油隨即放魚(yú),可以使魚(yú)不粘鍋底,顏色金黃。
3、使人有食欲。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。
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