大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。魚(yú)蛋音樂(lè)人個(gè)人資料，魚(yú)蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、魚(yú)蛋（食肆通常簡(jiǎn)寫(xiě)作魚(yú)旦）是香港常見(jiàn)的小吃，由魚(yú)肉制成。 即魚(yú)丸。

2、魚(yú)蛋在香港很普遍，根據(jù)2002年的一個(gè)統(tǒng)計(jì) ，香港人每日吃掉55公噸，即是約375萬(wàn)粒魚(yú)蛋。這相等于每年超過(guò)13億粒魚(yú)蛋，每名香港人每年平均吃了196粒魚(yú)蛋。

3、魚(yú)丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鰻魚(yú)、小參鯊為主料。而深滬水丸選用鰻魚(yú)、馬加魚(yú)、嘉臘魚(yú)、敏魚(yú)和五香肉等，剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合千捶而成，形狀有圓形、塊狀、魚(yú)形各種，堅(jiān)韌雪白，質(zhì)地柔軟，并用肉骨清湯、油蔥、瘦肉配煮，下鍋膨脹力強(qiáng)，不易變質(zhì)，入口鮮美清脆。剁碎魚(yú)肉，加適量姜汁、食鹽、味精，搗成魚(yú)泥，調(diào)進(jìn)薯粉，攪勻后擠成小圓球，入沸湯煮熟。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見(jiàn)菜品.有“沒(méi)有魚(yú)丸不成席”之說(shuō).尤其是回榕探親的僑胞，都喜歡品嘗家鄉(xiāng)的魚(yú)丸，一飽口福。福州習(xí)俗，辦酒席，客人都要“夾酒包”。過(guò)去“酒包”中都有魚(yú)丸，個(gè)頭有小孩子拳頭大，“夾”回家，要切成小塊，大家吃。也有人愛(ài)吃無(wú)餡的小魚(yú)丸，專(zhuān)門(mén)請(qǐng)人特制，那魚(yú)丸的彈性非常強(qiáng).魚(yú)丸是閩南、福州、廣州一帶經(jīng)常烹制的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗兜栗r美，多吃不膩，可作點(diǎn)心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴. 與地理位置有關(guān)，福州臨海，水產(chǎn)豐富，于是近十年來(lái)魚(yú)丸漸漸成為福州魚(yú)制品小吃的堂主，廣受好評(píng)。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。