辣椒肉醬是一道美味，溫暖而充實的菜。而且甚至沒有涉及太多的咀嚼，這很棒，因為生活充滿了不必要的努力。

但是，“康乃馨”部分對許多人構(gòu)成了道德或飲食上的困境。別無所求-蔬菜是您的朋友和紅顏知己。他們只希望住在你的肚子里，提供營養(yǎng)

您是誰否認他們的特權(quán)?

那些寧愿沒有肉而發(fā)熱量的人，仍然可以選擇這種簡單而豐盛的素菜來代替墨西哥的主食，而不會損失任何美味。

這種食譜既健康又豐盛，無論您是素食主義者，純素食主義者，無麩質(zhì)還是肉類愛好者，都一定會吸引您的。辣椒爆滿了豆類和蔬菜，并且從調(diào)味料中散發(fā)出來。

這種蔬菜辣椒在比賽當天很受歡迎，可以整周凍結(jié)和調(diào)整節(jié)奏，或者僅僅是因為您只是無緣無故地想要制作蔬菜辣椒。

素食辣椒

烹飪時間：準備20分鐘，烹飪40分鐘

份： 4至6

配料

2湯匙特級初榨橄欖油

1個切碎的中度紅洋蔥

1大紅甜椒，切碎

2根切碎的中號胡蘿卜

2根切碎的芹菜排骨

1/2茶匙鹽，分開

4瓣大蒜，壓碎或切碎

2湯匙辣椒粉

2茶匙孜然粉

1 1/2茶匙煙熏辣椒粉

1茶匙干牛至

2罐(15盎司)黑豆罐，瀝干并沖洗

1罐(15盎司)罐裝豆，瀝干并沖洗

1罐大(28盎司)或2罐小(15盎司)的番茄汁切成丁

2杯蔬菜湯或水

1月桂葉

2湯匙切碎的新鮮香菜，再加上裝飾

1–2茶匙雪利酒醋，紅酒醋或酸橙汁

方向

在荷蘭烤箱或大湯鍋中用中火加熱油。放入洋蔥，甜椒，胡蘿卜和芹菜，然后加鹽和胡椒粉調(diào)味。攪拌并煮熟那些壞男孩7至10分鐘，直到它們變軟為止。

調(diào)味時間!用大蒜，辣椒粉，小茴香，辣椒粉和牛至(在廚房的另一側(cè)這樣做并大喊“ KOBE!”)加點吊索。讓所有東西嘶嘶作響1分鐘，直到聞起來像個好屁股的辣椒。

將所有豆類和西紅柿丁及其汁液混合在一起。這也是肉湯和月桂葉的時候。將所有內(nèi)容一起攪拌，然后將所有事務(wù)慢火煮30分鐘，同時注意高溫以保持穩(wěn)定的慢火狀態(tài)。

從火上取下杰作，擺脫月桂葉。為了使質(zhì)地達到奧斯卡獎的效果，將1 1/2杯辣椒移至攪拌機中，旋轉(zhuǎn)至比Ryan Gosling打扮成Prince的光滑為止，然后將其返回主鍋。(如果沒有攪拌機，請用土豆泥將辣椒粉搗碎。)

一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)地，加入香菜攪拌，加入鹽和雪利酒醋調(diào)味。

如果您心情大膽，則可能需要多加辣椒粉或混入一些新鮮切成丁的墨西哥胡椒。如果這樣做，您可能還希望在第二天早上將#ThoughtsAndPrayers發(fā)送到消化系統(tǒng)。

不要增加過多的熱量。鼻子不那么奔跑，您看起來并不像您想的那樣酷。(但是，我們與專家交談以了解辛辣食物是否可以燃燒卡路里- 在此處了解更多信息。)

確保也不要讓任何辛辣的東西進入眼睛。您不會希望別人認為您一直在看《筆記本》。

而且，如果您想獲得更多墨西哥風(fēng)味，請查看這些食譜，這些食譜不僅僅包含墨西哥卷餅的手持式榮耀。

澆頭：最后的“ je ne sais quoi”(但西班牙語)

搭配酸奶油，希臘酸奶，蔥，新鮮香菜和切碎的奶酪，搭配辣椒。另外，您也可以添加您該死的任何東西。

那些希望素食主義者或不含乳制品的人可以添加鱷梨或玉米餅。您也可以將其與一些煮熟的藜麥或糙米混合在一起。

辣椒帶來的無限樂趣之一就是可以將其存儲起來并盡可能多地返回您的新愛的能力。

那些知道其批次由于極度的味道而不會持續(xù)一周的人可以將其在冰箱中放置4天。那些尋找可以持續(xù)數(shù)月的批次的人可以通過冷凍該抽油機來使辣椒真正涼爽。

底線

辣椒是一種營養(yǎng)豐富的餐食，如果您吃得足夠，可以連續(xù)幾天吃飽。它也具有很高的適應(yīng)性-您可以調(diào)整香料水平，使每道菜都有不同的體驗。

另外，此食譜可為想要改變?nèi)粘＃车乃厥持髁x者，蔬菜和食肉者提供食物。在此處查看更多冷漠選項。