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痛風(fēng)是因?yàn)槟蛩嵘咚鸬模颊呖沙霈F(xiàn)明顯的關(guān)節(jié)疼痛，若放任不管，可引起痛風(fēng)性腎病和急性腎功能衰竭等。大部分痛風(fēng)和不良的飲食有關(guān)，若想讓病情好轉(zhuǎn)，就應(yīng)該了解哪些食物該吃，哪些食物不該吃，把嘴管好。

痛風(fēng)患者哪些食物能吃?

1、主食類

牛奶中含有1.4毫克嘌呤，患者每天可以喝1~2杯牛奶來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。紅薯也屬于低嘌呤食物，能給人們一定的飽腹感。雞蛋黃和雞蛋白中的嘌呤也很低，適合痛風(fēng)患者。痛風(fēng)患者可以適當(dāng)喝小米粥，口感柔軟，且能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。芋頭并不會影響到身體中血尿酸指標(biāo)，可以放心大膽地吃。痛風(fēng)患者可以以米飯當(dāng)做主食，盡量選擇不同品種的大米。面條也是不錯的主食，屬于高碳水化合物和低嘌呤食物。薏米也屬于藥食同源的食材，可達(dá)到消腫利尿效果，能促進(jìn)尿酸排出。燕麥中含有大量膳食纖維，能降低尿酸而且可減肥。

2、蔬菜類

冬瓜中幾乎不含有嘌呤，而且能利尿，特別適合痛風(fēng)患者。南瓜是常見的蔬菜，營養(yǎng)價值豐富，能緩解痛風(fēng)。洋蔥具有消炎明目效果。蘿卜屬于堿性食物，吃了之后并不會加重痛風(fēng)。黑木耳可達(dá)到潤腸通便效果，適合痛風(fēng)患者。另外也可以選擇胡蘿卜、苦瓜和芹菜等，能增加尿量，有利于尿酸排出體外。茄子也是不錯的選擇，其中含有大量礦物質(zhì)能堿化尿液，幫助降低尿酸。

3、水果類

葡萄具有補(bǔ)腎健胃效果，蘋果中只有少量嘌呤，并不會升高尿酸。另外也可以選擇梨子西瓜香蕉及桃子和木瓜芒果哈密瓜等，能達(dá)到利尿消腫效果，同時也能幫助排除體內(nèi)尿酸。

痛風(fēng)患者哪些食物少吃?

綠豆屬于中等嘌呤食物，雖然在加工時會把一部分嘌呤去除，但也不能吃太多。黃豆?fàn)I養(yǎng)價值確實(shí)很豐富，但還有一定量的嘌呤，盡量少吃為妙。黑豆也是如此，是中、高嘌呤的臨界食物，吃得越少越好。

2、動物肉類

雖然鴿子湯能促進(jìn)肌肉組織恢復(fù)，但痛風(fēng)發(fā)作期間盡量少喝。另外少吃牛肉，以免引起尿酸升高。痛風(fēng)患者在緩解期可以適當(dāng)?shù)某匝蛉猓荒艹郧鍩跹蛉?，同時要控制量。吃瘦肉時保持在一兩內(nèi)，關(guān)節(jié)腫痛時盡量不吃。

3、水產(chǎn)類

桂魚中含有的嘌呤并不高，可適量吃，但要控制量。金槍魚中的嘌呤比桂魚稍微高一點(diǎn)，只要患者尿酸達(dá)標(biāo)可以少吃。鱔魚嘌呤有所偏高，吃了之后會快速升高尿酸，盡量少吃或不吃。雖然鮑魚屬于名貴的海產(chǎn)品，但關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間盡量不要吃。

4、蔬菜類

蘑菇中含有少量嘌呤，但不能吃太多，以免使得尿酸升高。竹筍具有減肥瘦身目的，高血脂患者可以適當(dāng)?shù)某?，但痛風(fēng)患者要少吃為妙。尿酸降到正常值時，可以少量吃金針菇。

溫馨提示

痛風(fēng)患者在飲食方面一定要謹(jǐn)慎，不能吃含高嘌呤的食物，不能喝含有酒精的任何飲料。同時要積極控制體重，控制好血壓和血脂。