最近小編發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于切蛋糕時(shí)怎么使切口平整且不粘？這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，大家也都想要及時(shí)了解到切蛋糕時(shí)怎么使切口平整且不粘？相關(guān)信息，那么小編今天就來(lái)為大家梳理下具體的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的一些消息吧。

• 01

  在切之前可以先把刀在熱水中燙一下，再去切蛋糕，這樣蛋糕就不會(huì)粘刀上了?；蛘呤褂命S油擦一下刀，也會(huì)有同樣的效果。

  

  無(wú)論是過(guò)生日，慶祝團(tuán)聚，抑或是下班后的自我犒勞，蛋糕作為甜品界的基本款，多年以來(lái)都是人氣滿滿，受到人們的喜歡的。

  

  但是切蛋糕時(shí)，往往刀上會(huì)沾有或多或少的奶油。即造成浪費(fèi)，又影響美觀，這時(shí)候大家可以嘗試兩種辦法。

  1、沾水再切

  切蛋糕之前，先將刀沾水，最好是開(kāi)水，然后再切。

  當(dāng)?shù)墩撮_(kāi)水后，刀口觸碰到奶油，奶油便會(huì)融化，便不會(huì)沾在刀上。

  2、沾油再切

  切蛋糕前，在刀上均勻涂抹黃油或者食用油，這樣一來(lái)，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油。