云南特色美食是過(guò)橋米線還是酸辣米線？這是螞蟻莊園7月13日領(lǐng)飼料中小課堂的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)用于喂養(yǎng)小雞。接下來(lái)就讓我們來(lái)看一看正確答案吧！

云南的特色小吃是過(guò)橋米線還是酸辣米線

一、題目答案

問(wèn)題：下列哪道美食是云南的特色小吃？

答案：過(guò)橋米線

二、解析

米線口味獨(dú)特，地域特色鮮明

正宗云南過(guò)橋米線歷史悠久，擁有傳承甚久的古法米線制作工藝，做米線的材料優(yōu)質(zhì)，做出來(lái)的米線自然有著出眾的口味。正宗云南過(guò)橋米線在傳承傳統(tǒng)米線經(jīng)營(yíng)的飲食文化的精髓的基礎(chǔ)上，取其精華，打破固有的思維模式，其獨(dú)特的云南風(fēng)格口味得到了消費(fèi)者廣泛的認(rèn)可。

選材精細(xì)，品質(zhì)健康

一碗正宗的云南過(guò)橋米線除了必備的制作工藝，還需要品質(zhì)優(yōu)良的食材。俗話說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊，若不采用上等的食材，又如何形成其鮮美的風(fēng)味，既保證了消費(fèi)者吃得放心，也無(wú)形中提高了正宗云南過(guò)橋米線的口碑。

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