歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。麻油蘿卜是哪個地方的菜，它是怎么做的呢很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 麻油蘿卜屬于我國八大菜系中的江浙菜，清脆爽口，酸、甜、麻、辣各種滋味輪流轟炸你的味蕾，屬于全家聚餐時的開胃涼菜。

2、 白蘿卜和胡蘿卜洗凈切細絲，裝盤后灑上白砂糖、鹽和雞精。

3、 中火將油加熱，放入花椒，該小火慢炸2分鐘至花椒變熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油鍋一起炸。

4、 一分鐘后油鍋出香味、微微冒煙時，撈出花椒、辣椒、趁熱把炸好的麻油淋到蘿卜絲上，拌勻并調入白醋即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。