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麻醬雞蛋的制作方法全程視頻（大醬炒雞蛋的做法）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻醬雞蛋的制作方法全程視頻，大醬炒雞蛋的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！材料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻醬雞蛋的制作方法全程視頻，大醬炒雞蛋的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
材料
雞蛋，豆瓣醬，大蔥
做法
1、雞蛋打散，加1.5大勺清水稀釋一下攪勻，便于翻炒。
2、大蔥切成大斜片。
3、炒鍋燒熱，倒入5大勺油，油溫6成熱時倒入蛋液。在不離開火的情況下，上下左右搖晃炒鍋，蛋液鋪滿整個鍋底。
4、待蛋液半凝固時，用筷子播散成小塊。
5、倒入大蔥片、豆瓣醬炒勻即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
