大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。芥菜絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單，芥菜絲怎么拌好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

食材用料

芥菜絲1000克

白醋，白糖100克

食鹽150克

蒜，姜，辣椒粉，牛肉粉或雞精適量

拌芥菜絲的做法

1.將洗好的芥菜疙瘩切成絲

2.用食用鹽與芥菜絲拌勻，靜置20分鐘

3.將蒜搗至成泥狀，姜去皮剁碎

4.先把用鹽腌制的芥菜絲中的水控凈。然后，依次放入白醋，白糖，姜蒜，辣椒粉，牛肉粉。拌勻

5.帶有濃郁芥末味的拌芥菜絲就完成了

用手機(jī)看這道菜做法

小貼士

1.拌勻的芥菜絲即可食用

2.吃時(shí)可根據(jù)自己的口味加香油，自制各種料油，醬油。

3.芥菜絲密封3天后，芥末味會(huì)更加濃。

4.由于是拌菜形式的咸菜，要放冰箱冷藏。一次要少拌，不能放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。