您現(xiàn)在的位置是:首頁 >生活 > 2024-07-24 13:13:47 來源:
雞蛋放在冰箱多久就不能吃了(雞蛋放在冰箱里多久不能吃)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。雞蛋放在冰箱多久就不能吃了,雞蛋放在冰箱里多久不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。雞蛋放在冰箱多久就不能吃了,雞蛋放在冰箱里多久不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
在冰箱放久的雞蛋不能吃。
冬季室內(nèi)常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內(nèi)常溫下為10天左右。一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,雞蛋一般能放1個月左右。
一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存雞蛋要注意,不要水洗,有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然后大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱里,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油,或用保鮮膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā),阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi)。但這層膠狀物質(zhì)可溶于水,如果是清洗過的雞蛋,就可能失去這層物質(zhì),長期存放,很容易變質(zhì)。因此,保潔蛋要在清洗后加上涂膜這道程序。
注意:鮮蛋與生姜、洋蔥不能擺在一起,因?yàn)榈皻ど嫌性S多小氣孔,生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會鉆入氣孔內(nèi),加速鮮蛋的變質(zhì),時間稍長,蛋就會發(fā)臭。
如何能讓雞蛋的保質(zhì)期更長方法:
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱里,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油,或用保鮮膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā),阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi),最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。