大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蝦仁香菇餃子餡的做法和配料，蝦仁香菇餃子餡的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蝦仁,雞蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用鹽腌一會,然后把水分?jǐn)D掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟),然后用油鹽蔥蒜等各種調(diào)料拌勻就OK了,味道很鮮的.

2、還可以把白菜換成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根據(jù)你自己的口味,怎么做都是很好吃的

3、如果你喜歡吃有韭菜的

4、主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量，調(diào)味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。以上內(nèi)容來源于百度知道

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。