歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。北瓜的做法大全，北瓜怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 呂夜宵

2、 食材：南瓜1個(gè)，番茄1個(gè)，蒜少許，鹽半茶匙。

3、 Wash，將甜瓜切片；西紅柿洗凈，切塊。

4、 炒鍋燒熱，放油，放入蒜片炒香。將番茄塊翻炒至汁液流出。

5、 (4)將南瓜片炒軟，加鹽，炒勻，出鍋。

6、 雞蛋瓜絲

7、 食材：北瓜(1個(gè))、雞蛋(2個(gè))。

8、 Wash南瓜，并把它切成均勻的片。

9、 (3)然后切成均勻的細(xì)絲。

10、 將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和料酒，攪拌均勻，放入煎鍋中煎成剁碎的蛋花。

11、 5]調(diào)入1茶匙鹽，翻炒均勻。

12、 【6】提前把煎蛋倒進(jìn)去。

13、 繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒才出鍋。

14、 北瓜肉丁

15、 食材：北瓜1個(gè)、瘦肉180g、蒜1小勺、生抽1小勺、糖和淀粉適量。

16、 Peel將冬瓜去瓤，洗凈，切成小塊；將瘦肉切成小塊，用所有調(diào)味料腌制。

17、 (3)燒熱油鍋，炒熟瓜子，盛出待用。

18、 (4)油鍋燒熱，放入蒜煸炒，瘦肉煸炒至熟。

19、 5]將瓜子再次放入鍋中，翻炒拌勻，出鍋。

20、 醬燜南瓜

21、 食材：北瓜300g、香菇適量、青椒條適量、紅椒條適量、蔥段適量、姜末適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、醬油適量、番茄醬適量。

22、 Wash蘑菇切絲；南瓜洗凈，切成斜條狀，加入少許鹽，拌勻，腌制片刻。

23、 取一小碗，加入番茄醬、白糖、鹽、雞精、醬油、蒜和少許水，攪拌均勻，制成煮汁。

24、 (4)燒熱油鍋，用蘑菇絲翻炒片刻，加入洋蔥和姜末，翻炒。

25、 5]將南瓜條翻炒，倒入青紅椒條，倒入辣醬翻炒均勻。

26、 蝦仁炒北瓜

27、 食材：蝦250g，南瓜200g，姜適量，蔥花適量，蒜粉適量，鹽少許，料酒少許，胡椒粉少許，醬油少許，淀粉少許。

28、 Wash，把南瓜切片。

29、 (3)油鍋燒熱，放入蒜末煸炒，放入南瓜片、鹽和水，煸炒至熟，勾薄醬汁。

30、 (4)另起油鍋加熱，下姜絲翻炒，放入蝦仁翻炒。

31、 5]倒入切片的南瓜和蔥花，翻炒均勻，即可食用。

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