歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。蕓豆角的做法，蕓豆角的做法步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 準備材料。蕓豆、油、醬油、蔥姜、八角、花椒、蒜、鹽、雞精、干辣椒。

2、 蕓豆帶尖洗凈，切成細絲。

3、 鍋中加入清水，燒開，倒入蕓豆絲，焯水2分鐘，撈出冷水，瀝干。

4、 洋蔥切片，干辣椒切成小塊，大蒜切碎。準備大料辣椒。

5、 炒鍋熱油，放入八角、蔥、姜、干辣椒炒香。

6、 加入蕓豆絲，翻炒。

7、 加入適量的醬油和鹽，和蕓豆一起翻炒，味道更佳。

8、 翻炒一分鐘，加入蒜末，撒上少許雞精，關(guān)火即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。