歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。生抽和醬油有什么區(qū)別，生抽和醬油具體有區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 口味差異：醬油味道咸；醬油味苦，醬味足。顏色：醬油的顏色是紅棕色；醬油的顏色介于明暗之間，近乎黑色。

2、 用途：醬油多用于烹飪，制作涼菜；醬油用來增加和改善菜肴的味道和色澤，使食物的色、香俱佳。

3、 作用不同：醬油用來幫助菜品提味；醬油是用來給菜肴上色的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。