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綠蘿卜怎么做好吃?。ňG蘿卜怎么做好吃)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。綠蘿卜怎么做好吃啊,綠蘿卜怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!很多種做法,...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。綠蘿卜怎么做好吃啊,綠蘿卜怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
很多種做法,這里有幾種。
一、紅青蘿卜牛(月展)湯
材料:紅青蘿卜750克,牛(月展)500克,蜜棗5粒,清水1鍋,鹽10g
做法:
1.紅青蘿卜去皮,洗凈,切小塊。牛(月展)洗過,切小塊,蜜棗沖凈,備用。
2.燒滾一鍋水,下紅青蘿卜、牛(月展)及蜜棗,水再滾后,收文火,煲約2小時半,下鹽調(diào)味,便可飲用。
二、柱候牛腩燜蘿卜
材料:青蘿卜500克,姜5片,牛腩(坑腩)750克,清水適量
調(diào)味料:柱候醬2湯匙,鹽、糖各10g
做法:
1.牛腩洗凈切件,用滾水拖過再以冷水洗凈。燒熱砂鍋,下油,爆姜片,下牛腩爆過,加入適量清水,中小火燜30分鐘后熄火半小時,再重復(fù)燜一次,至牛腩稔,下適量鹽、糖調(diào)味。
2.蘿卜去皮、洗凈,切角塊,以油鍋爆炒一會下柱候醬,兜勻,加入牛腩之砂鍋中,文火再燜30分鐘,便可原鍋上桌。
三、青紅蘿卜豬舌湯
用料:豬舌1條,約600克,青蘿卜400克,紅蘿卜250克,蜜棗4粒,陳皮1小塊。
做法:把豬舌放入熱水中燙過,刮去舌苔,洗凈。青、紅蘿卜去皮洗凈切角塊。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。把適量清水煲開,放入青、紅蘿卜、陳皮、蜜棗,煲1小時,加入豬舌,再煲至豬舌夠稔為止,下鹽調(diào)味。功效:此湯是秋冬季節(jié)的合時湯水
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。