大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白刺果是什么功效與作用，白刺很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

37種

白刺（別名酸胖、白茨）分布于中國陜西省北部，內蒙古中、西部及寧夏、甘肅和新疆等地。

形態(tài)特征 灌木。高1～2米。多分枝，平臥，先端針刺狀。葉通常2～3片簇生，寬倒披針形或倒披針形，長18～25毫米，寬6～8毫米，先端鈍圓或平截，全緣。聚傘花序生于枝頂，較稠密；萼片5，綠色；花瓣5，白色；雄蕊10～15；子房3室。核果卵形或橢圓形，熟時深紅色，長8～12毫米，直徑8～9毫米，果核窄卵形，長5～6毫米，先端短漸尖。

生物學與生態(tài)學特性 白刺為具肉質葉的灌木，枝葉十分茂密，可攔阻并積聚風沙和枯枝葉。喜沙埋，埋后枝節(jié)生出不定根，逐漸形成丘狀沙堆。堆大小不一，一般以高1～1.5米左右者為多，高者可達2～3米乃至5米左右。枝條高度一般僅20～50厘米。白刺一般在4月下旬至5月初萌發(fā)，5月份始花。此時枝、葉還在繼續(xù)生長，7月中核果成熟時，當年營養(yǎng)枝迅速增長，葉也漸增，雨季來臨時，由不定根處再發(fā)生新枝條，到8月底生長穩(wěn)定，核果脫落，生物量也最-高。9～10月逐漸枯萎，開始落葉，生物量漸減。白刺根系非常發(fā)達，既有深入土壤的軸根，又有向水平方向發(fā)展的細長側根。據觀測，枝條高45厘米的白刺，主根就深達13.8米，側根長6.8米，根幅相當于地上部分冠幅的14倍。白刺的繁殖，在自然條件下可有兩種方式：核果成熟并脫落后，借風力滾動傳播(或鳥類啄食、攜帶傳播)，行種子繁殖；沙埋后生出不定根，形成新枝條，脫離母體，行無性繁殖。它的花小而多，生于小枝先端，雄蕊10～15枚，花粉量大，有利于傳粉?；ǚ哿ｉL球形或近橄欖形，大小為48.9微米 × 29.6微米。花冠白色，既有利于調節(jié)花內溫度，保障花粉發(fā)育和受精過程進行，又有利于招引昆蟲傳粉。它的核果多汁、味甜，對招引鳥類或其他動物傳播種子有一定作用。種子表面有一層骨質的內果皮保護，形成堅硬的果核，對適應嚴酷的荒漠環(huán)境有一定意義。同時，它也耐貯藏，待條件適宜時再萌發(fā)。白刺不同植株結實率差異甚大，有的植株幾乎不結果實，而產量高的植株，可結果達5千克，其中有種子1千克，種子千粒重28.6～125.5克。白刺屬多漿旱生植物，具有很強的耐旱特性，與中生植物相比，無論在水分生理指標上，還是在形態(tài)結構上，都有顯著的差別。例如，白刺有較低的葉水勢和蒸騰強度，較高的束縛水和束縛水與自由水之比為1.50；有較厚的角質層，較低的面／體比和氣孔面積，較少的氣孔數(shù)和表皮毛數(shù)。白刺對大氣干旱和高溫雖有很強的耐性，但它仍需地下潛水補給水分，用龐大根系吸取土壤水分，故也有人稱它是“潛水旱生”植物。白刺的分布限于荒漠草原及荒漠，生于沙漠邊緣、湖盆低地、河流階地的微鹽漬化沙地和堆積風積沙的龜裂土上，還進入干草原區(qū)。其生存的土壤包括半固定風沙土、草甸型沙土、結皮鹽土以及山前的棕鈣土等，土壤含鹽量0.119%～0.228%。小果白刺的適應范圍更廣，分布面也最大，東可達西伯利亞的草原帶，且更耐鹽堿，可以在全鹽量達0.55%的結皮草甸鹽土上構成群落。白刺是荒漠、半荒漠草地植被的重要建群種之一，白刺群落常在沙漠中湖盆外圍呈環(huán)狀分布，且同更低處的鹽生草甸、鹽爪爪群落以及其他鹽生植物群落規(guī)則地排成同心圓式生態(tài)系列的格局。據調查，在烏蘭布和沙漠地區(qū)白刺群落可含37種植物，其中禾本科7種，豆科4種，藜科9種，蒺藜科6種。

飼用價值 駱駝基本終年采食，尤以夏、秋季樂食其嫩枝，冬、春采食較差，羊也可采食其嫩枝葉，馬和牛一般不吃。它的果實為駝羊所喜食，鮮果或干果均為豬所喜食。寄生于白刺根上的鎖陽(Cynomorium songaricum)，曬干磨粉也可做牲畜的補飼飼料。白刺草地是我國荒漠區(qū)最重要的草地類型之一，對該區(qū)畜牧業(yè)的飼料平衡有重要作用。它的產草量視土壤水分條件和沙子流動程度，變化較大。據測定，就白刺沙堆每平方米的青鮮嫩枝葉產量而言，低者473克，高者1225克；就白刺草地的風干嫩枝葉產量而言，每公頃低者為51千克（半固定沙地），高者達1548千克（鹽化草甸沙地），一般每公頃產量在450千克左右。就化學成分而言，它富含碳水化合物和灰分，蛋白質也較豐富；而在礦物質中，鈣和磷均較少，尤以磷的含量最低。蛋白質的品質從所含9種必需氨基酸總量看，品質還是較好的。綜合評價，白刺是一種中等或中低等的飼用植物。白刺及小果白刺果實可藥用，味甘酸，性溫，功能健脾胃、助消化、安神解表、下乳。白刺和大白刺果實可做飲料。目前在青海省有“三刺汁”生產，在甘肅省也生產出“沙櫻桃”飲料，均含有白刺及大白刺果實。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。