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阿膠棗怎么做成的（阿膠棗怎么做）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。阿膠棗怎么做成的，阿膠棗怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！主料棗(干)500克阿...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。阿膠棗怎么做成的，阿膠棗怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
主料
棗(干)500克
阿膠100克
調(diào)料
白糖
500克
黃酒
200克
白芝麻
5克
阿膠棗的做法
1.準(zhǔn)備好阿膠，阿膠用黃酒浸泡
2.放入白糖，浸泡24小時(shí)以上，把阿膠泡軟
3.泡軟的阿膠，包上保鮮膜上鍋蒸至阿膠融化
4.準(zhǔn)備好去核小棗，如果是帶核的需去掉核
5.把蒸制好的阿膠倒入去核小棗里面攪拌均勻
6.同樣包上保鮮膜上鍋蒸制，蒸至小棗充分吸收阿膠，變得飽滿即可
7.蒸好的阿膠棗上鍋，小火炒至阿膠棗粘稠，吃的時(shí)候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等，我只放了白芝麻
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
