大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘇子葉咸菜怎么腌制好吃，蘇子葉咸菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、鹽 適量

3、蒜 4頭

4、糖 80克

5、辣椒粉 250適量

6、姜 50g

7、味精 20g

8、蘇子葉 3斤

9、蘇子葉咸菜的做法

10、我是夏天凍的蘇子葉，將每片蘇子葉洗凈，用蒸鍋蒸十分鐘后放涼，分成份凍上。

11、調(diào)料先將辣椒面用開水泡，這樣顏色好還夠辣。姜蒜放料理機(jī)里打碎，放入涼的辣椒面里，把鹽，糖，味精放一起攪拌，可以嘗嘗，口味要甜咸合適。

12、將每片茄味上都抹一點(diǎn)料，這些料正做三斤蘇子葉，做好后，在上面散點(diǎn)鹽，用保鮮盒放冰箱里可吃一個(gè)月。超贊口味。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。