大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黑米可不可以和大米一起煮，黑米可以和大米一起煮嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑米當(dāng)然可以和大米一起煮。

2、實(shí)際上，黑米和大米搭配在一起煮制，不僅粘稠清香，而且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)加倍。同時(shí)，黑米中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)人體腸胃消化。兩者的成分相同，而且黑米是粗糧，更利用腸胃健康。

3、擴(kuò)展資料

4、黑米相對(duì)于大米來講，不易發(fā)胖，因此減肥的朋友可以把黑米的量適當(dāng)加多些，而大米中含有的淀粉量會(huì)比較豐富。同時(shí)，黑米的口感比較有嚼勁，質(zhì)感較好。黑米中含有的大量的微量元素和礦物質(zhì)，能夠有效補(bǔ)充人體所需，再加上大米糯糯的口感，完美搭配。

5、黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。

6、參考資料：人民網(wǎng)-六種米功效大不同?最補(bǔ)腎是黑米？

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。