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松樹花粉的作用與功效及食用方法(松樹花粉的作用與功效)
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1、歷代藥典中的記載:松花粉是中國醫(yī)學寶庫中的藥食兼用花粉品種,作為中國傳統(tǒng)藥材,其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年,從 2400年前的《神農本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載,在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。 漢·《神農本草經(jīng)》說 “(松花粉)氣味甘平無毒,主治心腹寒熱邪氣,利小便,消淤血,久服輕身益氣力,延年”;唐·《新修本草》講 “松花即松黃,拂取正似蒲黃,久服令輕身,療病勝似皮、葉及脂也”;宋 ·《本草衍義》道 “其花上黃粉名松黃,山上人及時拂取,作湯點之甚佳,但不堪停久,故鮮用寄遠……松黃一如蒲黃,但其味差淡,治產(chǎn)后壯熱、頭痛、頰素、口干唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽”;明 ·《本草綱目》指出“松花,甘、溫、無毒。潤心肺,益氣,除風止血,亦可釀酒”;清 ·《本草從新》肯定花粉 “善糝諸痘瘡傷損并濕爛不痂”。
2、歷代藥膳中的記載:早在先秦時期,《周禮》就記載有 “食治學”,并對飲食與疾病的關系作了富有哲理的闡述,奠定了中醫(yī)學“治未病”的醫(yī)學理論。后人又將可以食療的藥物編集成多種版本的《食療本草》,在這些專著中,都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載;宋·《山家清供》 該書提到 “松黃餅”的制作:在松花出粉時,收粉加入米粉,由水調后密封幾天,然后作如古龍誕餅狀。該品“不唯香味清甘,亦能壯顏益志”; 明 ·《群芳譜》 “二三月間抽穗生長,花三四寸,開時用布鋪地,擊取其蕊,名松黃,除風止血,治痢,和砂糖作并(餅)甚清香,宜速食不耐久留”。
3、歷代文學作品中的記載:松花粉在幾千年的歷史長河中,不僅有 “美人井”的傳說,還有作為貢品每年春季向皇上進貢的記載,文人詩圣們更是對酒當歌,抒發(fā)情懷,留下了不朽的詩篇;唐代張沁的《妝樓記》及劉恂的《嶺表錄異》中寫到:晉代白州雙角山下,有一口美人井,凡汲飲此井水者,家中誕女多是非??∶溃湓蚴蔷猿D暧兴苫ㄩ_放,花粉落入井中,人們喝過有花粉的井水產(chǎn)生功效,故美女頗多;唐代詩人白居易的 “腹空先進松花酒,樂天知命了無憂?!保灰约八未~人蘇東坡的“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老?!钡榷紡牟煌姆矫嬲f明了松花粉的奇特妙用。
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