大家好,小耀來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。定遠(yuǎn)梅魚(yú)，關(guān)于定遠(yuǎn)梅魚(yú)介紹這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 滁州特產(chǎn)梅魚(yú)又名“梅白魚(yú)”，梅魚(yú)亦稱(chēng)梅白魚(yú)、梅鲌魚(yú)，被稱(chēng)為“素衣美人、美味仙子”，定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽(yáng)縣梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。

2、梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽(yáng)、嘉山三縣交界處，因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱(chēng)“梅市，又以“三梅”（梅姓、梅河、梅魚(yú)）而著名該魚(yú)食用季節(jié)以黃梅季節(jié)最佳，因其“色白如銀，漿汁似奶，肉嫩味鮮，絕無(wú)僅有”而一直被列為席上珍品。

3、明朝時(shí)，此魚(yú)只供皇帝膳用，所以也稱(chēng)“貢魚(yú)”。

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