大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題?？弁肱疵罪埖淖龇ù笕曨l，扣碗糯米飯的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

材料

素雞半個(gè)，腳骨筍若干，干香菇幾朵，青辣椒1個(gè)，醬油，糖，花生油

做法

1、素雞切長(zhǎng)條。

2、腳骨筍切斷，與素雞差不多長(zhǎng)短。

3、香菇水發(fā)好，切絲。

4、青辣椒去籽，切方塊。

5、熱鍋下油，稍稍煎炸一下素雞，盛起。

6、辣椒下油鍋煸透，讓青椒皮略有焦黃，盛起。

7、余少許油，下菇筍煸炒，加入素雞，還有醬油、糖和清水。

8、大火燒開(kāi)后小火燜煮。

9、水收差不多了，下青辣椒翻炒，稍微煮一下即可裝盤。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。