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怎樣做豆角燜面好吃竅門(正宗的豆角燜面怎么做)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎樣做豆角燜面好吃竅門,正宗的豆角燜面怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!主料...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎樣做豆角燜面好吃竅門,正宗的豆角燜面怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
主料:面條350克,豆角400克,五花肉40克。
輔料:蔥1根,油1湯匙,鹽4克,蒜1瓣,料酒4ml,蠔油2ml,老抽2ml,味精2g。
豆角燜面的做法
1.豆角擇好,掰成小塊。
2.五花肉切好,肥少瘦多的那種。
3.面條準(zhǔn)備好。
4.蔥姜蒜準(zhǔn)備好。
5.熱鍋,放油,加入五花肉。
6.放入蔥姜蒜。
7.加入料酒。
8.放入蠔油。
9.放入一點(diǎn)老抽。
10.放入豆角。
11.翻炒豆角,加入少量的鹽。
12.放入適量的清水,一次加足。
13.放入面條。
14.下面的湯汁收的差不多了,上面的面條也好了;拌一拌,加入適量的味精。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。