要回答“700毫升等于多少斤”這個問題，首先需要明確一點：毫升（ml）是體積單位，而斤是中國傳統(tǒng)重量單位。由于兩者表示的物理量不同，因此直接轉(zhuǎn)換需要考慮物質(zhì)的密度。

在中國傳統(tǒng)計量中，1千克（kg）= 2斤。國際單位制下，1升水的質(zhì)量大約為1千克，即1升水等于1公斤或2斤。因此，如果我們將問題限定在水或其他與水密度相近的液體上，那么700毫升的水大約等于1.4斤。

具體計算方法如下：

- 1升水 = 1千克 = 2斤

- 700毫升 = 0.7升

- 因此，700毫升水 = 0.7 2斤 = 1.4斤

需要注意的是，這個換算只適用于水或者密度接近水的物質(zhì)。對于其他液體，如油、酒精等，由于它們的密度不同于水，所以相同的體積下質(zhì)量會有所不同。例如，食用油的密度小于水，因此700毫升食用油的質(zhì)量會略輕于1.4斤；而酒精的密度小于水，700毫升酒精的質(zhì)量也會小于1.4斤。

總結(jié)來說，在討論700毫升等于多少斤時，我們通常假設(shè)是在談?wù)撍蛎芏冉咏奈镔|(zhì)。如果涉及其他液體，則需根據(jù)其實際密度進行相應(yīng)調(diào)整。