烤箱美食的做法大全

在忙碌的現(xiàn)代生活中，烤箱成為了一個不可或缺的小幫手，它不僅能夠幫助我們輕松制作出美味的食物，還能讓廚房工作變得更加簡單有趣。下面，就讓我們一起探索一些簡單易學、美味可口的烤箱美食做法吧。

一、烤雞翅

材料：新鮮雞翅、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、姜片、蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉。

步驟：

1. 雞翅洗凈后，用刀背輕輕拍打幾下，使其更容易入味。

2. 將生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、姜片、蒜末和黑胡椒粉混合均勻，作為腌料。

3. 把雞翅放入腌料中，攪拌均勻，腌制至少1小時。

4. 烤箱預熱至200℃，將雞翅放在烤盤上，刷上一層蜂蜜水（蜂蜜加少量水調(diào)勻），放入烤箱中層。

5. 烤約25分鐘，期間翻面一次，再刷一次蜂蜜水，撒上辣椒粉即可出爐。

二、香烤蔬菜

材料：胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、迷迭香。

步驟：

1. 蔬菜清洗干凈后切成適當大小的塊狀。

2. 在烤盤上鋪一層錫紙，將切好的蔬菜平鋪在上面。

3. 淋上橄欖油，撒上適量的鹽、黑胡椒粉和迷迭香。

4. 烤箱預熱至200℃，將蔬菜放入烤箱中層，烤約20-25分鐘，直到表面微焦即可。

三、香草奶油焗土豆

材料：土豆、黃油、牛奶、淡奶油、鹽、黑胡椒粉、香草碎。

步驟：

1. 土豆削皮后切成薄片，放入沸水中煮至半熟，撈出瀝干水分。

2. 取一個烤盤，將土豆片依次碼好。

3. 在小鍋里融化黃油，加入牛奶、淡奶油、鹽、黑胡椒粉和香草碎，攪拌均勻。

4. 將調(diào)好的奶油醬汁均勻地淋在土豆片上。

5. 烤箱預熱至200℃，將土豆放入烤箱中層，烤約30-35分鐘，直到表面呈金黃色即可。

這些簡單的食譜不僅可以讓你享受到美味的烤箱美食，還能讓你的家人朋友大飽口福。趕快動手試試吧！