大家好，小謝來為大家解答以上問題。燉雞蛋做法，燉雞蛋做法是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 取一個稍大的雞蛋，打入碗中。

2、 用筷子或打蛋器打碎它。

3、 倒入一點溫水，繼續(xù)打雞蛋(一定要用溫水，水燒開后沒有氣體，燉肉也不會有氣泡)。

4、 在打雞蛋的同時，加入適量的鹽。

5、 放入有水的小鍋里，開中火，小火燉5分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。