歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題?；疱伬锏木艑m格最初是用來區(qū)分辣度的嗎，是用來做什么的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 起初火鍋里的九宮格并不是用來區(qū)分辣度的。因?yàn)槌曰疱伒娜送徽J(rèn)識(shí)，很容易你一起吃我的，我吃你的。如果一個(gè)人煮一口鍋，那就是浪費(fèi)炭火，于是聰明的掌柜用銅片把鍋隔開，發(fā)明了“四宮格”和“九宮格”。鍋底是連在一起的，但食物不會(huì)四處流散。

2、 除此之外，《九宮格》還帶來了一個(gè)額外的好處。鍋的區(qū)域是分開的，不同區(qū)域溫度不一樣。中間溫度高的格子可以燙好容易做的菜，需要長(zhǎng)時(shí)間做的菜可以早點(diǎn)入鍋，放在周圍溫度較低的格子里，比如腦花、血旺、香菜丸子等。燙完菜就可以隨便吃了，銜接的天衣無縫。

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