歡迎觀看本篇文章，小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。乙烯有什么作用，乙烯作用介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 乙烯是一種氣體，高等植物的所有器官都能產(chǎn)生乙烯。乙烯具有廣泛的生理功能，其中最重要的是促進(jìn)果實(shí)成熟。眾所周知，又青又硬的香蕉不僅不香，而且很澀，根本不能吃。而是在一盒青香蕉里放幾個(gè)熟蘋(píng)果或者梨，蓋上蓋子，很快，整盒青香蕉就變成了美味的熟香蕉。這是為什么呢？是因?yàn)槌墒斓奶O(píng)果會(huì)釋放乙烯，而這種乙烯會(huì)促進(jìn)香蕉成熟。在很早的時(shí)候，我國(guó)人民就知道用煙熏的方法來(lái)加速梨的成熟，也是因?yàn)闊熤杏幸蚁┑拇嬖凇?

2、 乙烯除了催熟外，還能促進(jìn)葉片和果實(shí)的脫落，解除休眠，誘導(dǎo)某些植物兩性花形成雌花。由于乙烯是一種氣體，生產(chǎn)和應(yīng)用都不方便，所以人們用液體化合物乙烯利代替。乙烯利的一個(gè)特點(diǎn)是pH值高于4.1時(shí)會(huì)分解產(chǎn)生乙烯。當(dāng)然，植物體內(nèi)的pH值一般高于4.1。所以乙烯利進(jìn)入細(xì)胞后會(huì)釋放乙烯氣體并發(fā)揮作用。因此，乙烯利也被稱(chēng)為“液體乙烯”?，F(xiàn)在乙烯利已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如番茄、香蕉、蘋(píng)果、葡萄、柑橘等水果的催熟，橡膠樹(shù)的乳汁分泌，棉花的吐絮、吐絮等。這些都離不開(kāi)乙烯利。

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