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油條精做油條（油條精和面粉的比例）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。油條精做油條，油條精和面粉的比例很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、用油條精炸油...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。油條精做油條，油條精和面粉的比例很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、用油條精炸油條1斤面放15g油條精。
2、油條精：油條精是一種無礬制作油條的食品添加劑。
3、一般油條精成分為泡打粉、鹽、雞蛋等。
4、這類油條一般在好飯店才有銷售或家庭制作。
5、 “油條精”產(chǎn)品分為有鋁型和無鋁型，其中“有鋁油條精”從1983年起就已開始生產(chǎn)。
6、“油條精”主要的成分是：碳酸氫鈉、硫酸鋁銨、碳酸鈣、碳酸鈉和淀粉。
7、傳統(tǒng)油條精是由鹽、堿、礬三種原料經(jīng)過科學(xué)配比混合加工而成，俗稱“老三樣”油條配方。
8、大街小巷遍地都有這類油條銷售。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
