大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蕎麥面條的做法和吃法大全，蕎麥面條的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料：蕎麥面、干香菇、青菜、胡蘿卜、洋蔥

2、配料：鹽、雞粉、生抽、食用油

3、做法：

4、⒈干香菇泡發(fā)，洗凈去蒂切片；

5、⒉青菜洗凈切段；

6、⒊胡蘿卜洗凈，去皮切絲；

7、⒋洋蔥洗凈切丁；

8、⒌做一鍋水，水開后煮面條，面條煮至八成熟撈出，放入涼水中冷卻，然后撈出控干水份，加入少許食用油拌均勻，使其互不粘連，放一旁備用；

9、⒍炒鍋加油燒熱，下洋蔥丁煸炒出香味，放入胡蘿卜和香菇繼續(xù)煸炒，然后放入青菜，加適量鹽、雞粉、生抽調(diào)味，最后放入面條，翻拌均勻即可出鍋。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。