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山羊肉，當歸，黨參，山藥片，黃芪，姜，青花椒，番茄，皮蛋，羅非魚，蒜，香菜，糊辣椒，花椒面，白蘿卜，鹽，味精，蔥，腐乳。

1、羊肉漂去血水，然后汆水洗凈備用，姜切片，番茄切片，蒜剁細，皮蛋剝去蛋殼備用，魚殺后砍成條，白蘿卜切厚塊備用。

2、鍋中下少量的油，放入姜片炒香，將羊肉倒入煸香，烹入白酒，然后加入清水，開大火將羊肉湯沖白，然后改小火慢燉。

3、再放入當歸，黨參，黃芪，山藥，青花椒，皮蛋，用中小火把肉燉到口感耙糯，然后放入番茄。

4、準備碟碗，依次放入鹽，味精，腐乳，大蒜，花椒面，糊辣椒，香菜，蔥，然后舀入鮮美的羊肉湯即可。

5、蘿卜鋪于鍋底，再放上魚條，舀入羊肉湯上桌，放入鹽，味精，開火煮開，魚熟就可以吃了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。