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每天吃蒸土豆的功效與作用（蒸土豆的功效與作用）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。每天吃蒸土豆的功效與作用，蒸土豆的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。每天吃蒸土豆的功效與作用，蒸土豆的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式，對(duì)營養(yǎng)影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維都沒有什么損失，還會(huì)使其中的淀粉顆粒充分糊化，使它在體內(nèi)更容易被消化分解，不會(huì)給胃腸帶來負(fù)擔(dān)。
2、烹調(diào)提示:帶皮蒸制的整土豆?fàn)I養(yǎng)損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最佳吃法。
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
