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饅頭要發(fā)酵多久才能做成劑子(饅頭要發(fā)酵多久)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。饅頭要發(fā)酵多久才能做成劑子,饅頭要發(fā)酵多久很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!揉成面...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。饅頭要發(fā)酵多久才能做成劑子,饅頭要發(fā)酵多久很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
揉成面團后需要發(fā)醒半小時。饅頭方法如下:
需要提前準備好的材料包括:面粉 200克、白糖 適量、酵母 適量、豬油 適量、水 適量。
1、首先盆里放入準備好的豬油和面粉,用筷子拌勻。
2、然后碗里放入適量的白糖,酵母和水,拌勻。
3、拌勻后倒入盆中,用筷子攪拌。
4、攪拌好后用手揉成面團,蓋上保鮮膜發(fā)醒半小時。
5、半小時后用手把面團揉成圓條,用刀切成饅頭坯。
6、把饅頭坯放入蒸鍋蒸15分鐘。
7、15分鐘后把饅頭取出裝盤,這樣就可以食用了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。