大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。芫荽怎么讀，芫荽很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、別名:香菜、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星

2、　　英文名:Coriander Herb

3、　　拉丁文名:Herba Coriandri Sativi

4、　　拉丁植物動物礦物名:Coriandrum sativum L.

5、　　科屬分類:傘形科

6、　　種植歷史

7、　　芫荽，最早叫胡荽，原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，據(jù)《博物志》記載說，“張騫使西域還，得大蒜……胡荽”種子歸,故名胡荽。但《博物志》各版本記載不一，且與多種史書的記載相互矛盾，并不可靠。由此有人考證，胡荽的傳入實際上是在張騫之后。不過，胡荽作為一種蔬菜，至少在南北朝時，可以肯定已經(jīng)得到了廣泛種植。因為在《齊民要術(shù)》里，已經(jīng)記載了頗為詳盡的種植胡荽以及制作腌芫荽的方法。芫荽漢代本稱葰荽,乃莖葉布散之貌,故種植歷史在西漢也!到了后趙時，石勒做皇帝，“諱胡，故晉汾人呼胡荽為香荽”故晉地俗傳為香菜之名,而南方仍稱芫荽,胡荽。

8、　　香菜是一種重要的食用蔬菜，今天中國各地均在栽培，以華北地區(qū)最多。

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