大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白涼粉和水的比例怎么用杯子量，白涼粉和水的比例很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

10克的白涼粉放250毫升水即可。

升是體積單位用來表示大小，公斤是質(zhì)量單位用來表示輕重的，二者不能直接進(jìn)行換算，但是可以使用密度，密度是單位體積下物質(zhì)的質(zhì)量。一般來說，相同條件下（同溫同壓），物質(zhì)的密度都是不變的。

舉例：以常溫常壓水的密度是1千克/立方分米，也就是1公斤/升，得到1升的水是1公斤重，那么2升的水就是2公斤。

題目中2.5升=2500毫升=2.5公斤=2500克，2.5升：0.1升（100克）=0.25升（250毫升）：0.01升（0.01克），所以需要0.25升水，也就是250毫升。

擴(kuò)展資料

【白涼粉制作注意事項】

1、水和粉的比例不是固定不變的，喜歡吃口感硬實的可以少加水，反之就要多加。

2、做好的涼粉放在冰箱冷藏室一段時間取出食用口感更好，但是因為涼，所以不適宜胃病患者。

3、增加配料的時候可以選擇黏稠的紅糖水或是果汁、果粒、堅果碎，只要是喜歡的東西都可以放，沒有固定的模式。

4、可以在制作的時候，用適量的果汁或牛奶代替水，這樣出來的就是Q彈的果凍。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。