大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。中華鱘怎么處理干凈，中華鱘怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒜烤鱘魚 原料：鱘魚，黃彩椒，洋蔥，蔥段，姜片，蒜2頭，自制剁椒，檸檬汁、胡椒粉，料酒，油，鹽，糖。

2、 做法： 鱘魚切三指寬的段，沿脊骨分成兩片。

3、 2、鱘魚塊放入盆中，加料酒，檸檬汁，少許油，鹽，糖，胡椒粉腌制。

4、 3、黃彩椒、洋蔥切菱形塊。

5、 4、烤盤底鋪一層蔥段，再鋪一層彩椒和洋蔥。

6、 5、放上姜片，再鋪一層蒜瓣。

7、 6、腌好的鱘魚塊放在上面，灑上剁椒，再蓋上蔥段，將腌魚的料汁澆上。

8、 7、烤箱預(yù)熱200度，放入烤盤，烤制30分鐘。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。